Cookies für Meal Prep

Name: Cookies für Meal Prep
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Cookies
Ingredients: 200g Mehl; 100g Zucker; 100g brauner Zucker; 120g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1/2 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Cookies sind perfekt für die Meal Prep. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für einen schnellen Snack.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T02:42:36.152Z

Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch für die Woche. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und halten sich gut im Kühlschrank.

        Warum Sie diese Cookies lieben werden
        Schnell und einfach zuzubereiten
Perfekte Konsistenz, die nicht bricht
Ideal für unterwegs oder als Snack

      

Die perfekte Snack-Lösung

Diese Cookies sind nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich praktisch. Sie lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten und sind somit die ideale Snack-Lösung für hektische Tage. Egal, ob für die Arbeit, die Schule oder auf Reisen, diese Cookies bieten eine süße Energiequelle, die Sie durch den Tag bringt.

Durch ihre einfache Zubereitung und die wenigen Zutaten sind sie auch für Backanfänger geeignet. Mit nur wenigen Handgriffen verwandeln Sie einfache Zutaten in einen unwiderstehlichen Snack. Die Kombination aus Zucker und Schokoladenstückchen sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das Sie und Ihre Familie lieben werden.

Variationen für jeden Geschmack

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um die Cookies nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze wie Zimt hinzu, um eine persönliche Note zu verleihen.

Für eine glutenfreie Variante können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Auch die Wahl der Schokoladenstückchen ist variabel – probieren Sie weiße Schokolade oder Zartbitter, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu genießen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Cookies lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur, um die Frische zu bewahren. So bleiben sie mehrere Tage saftig und lecker.

Wenn Sie die Cookies für längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Cookies in einen Gefrierbeutel und beschriften Sie diesen mit dem Datum. So haben Sie jederzeit einen schnellen Snack zur Hand, wenn der Heißhunger zuschlägt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies

200g Mehl
100g Zucker
100g brauner Zucker
120g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Diese Mischung langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen und backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech setzen und 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Backen die Cookies auf einem Gitter auskühlen lassen.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich die Cookies aufbewahren? Bei richtiger Lagerung in einer luftdichten Dose bleiben die Cookies bis zu einer Woche frisch. Im Gefrierfach sind sie sogar bis zu drei Monate haltbar.

Kann ich die Cookies vegan zubereiten? Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch einen Apfelmus oder einen Leinsamen-Ersatz ersetzen, um eine vegane Version zu kreieren.

Zusätzliche Tipps

Achten Sie darauf, die Butter wirklich weich werden zu lassen, damit sich die Zutaten gut vermischen. Dies trägt zur perfekten Konsistenz der Cookies bei.

Wenn Sie die Cookies größer oder kleiner machen möchten, passen Sie die Backzeit entsprechend an. Kleinere Cookies benötigen weniger Zeit, während größere etwas länger brauchen, um durchzubacken.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können sie durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen.

→ Wie lange halten sich die Cookies?

In einem luftdichten Behälter halten sie bis zu einer Woche.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen.

→ Kann ich diese Cookies einfrieren?

Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren und später gebacken werden.